Проведение подобных ярмарок ― давняя традиция Святогорья. В дореволюционный период ярмарки проводились ежегодно ― на весенний праздник святителя Николая и праздник Успения Пресвятой Богородицы.
В то время ярмарке принимали участие пчеловоды со всего Слобожанского края, посмотреть же на это праздничное красочное мероприятие, а также продегустировать и приобрести сладкую и душистую продукцию стекалось множество паломников и богомольцев из разных уголков страны.
Открытию первой Святогорской ярмарки в Святых Горах предшествовал водосвятный молебен, который возглавил архимандрит Амвросий (Бобров). На молебне испрашивалось Божие благословение на начало доброго дела. По его окончании всех присутствующих и всю продукцию, представленную на ярмарке, окропили святой водой.
Свою продукцию на Святогорской ярмарке мёда ― 2017 представили пчеловоды городов Святогорска, Славянска, Краматорска, а также Балаклейского и других районов востока Украины.
На этой медовой ярмарке представлены различные сорта мёда: липовый, гречишный, разнотравье, подсолнечный, мёд, собранный пчёлами с цветов акации и фруктовых деревьев и др.
Также предлагается и другая продукция пчеловодства, а именно: пыльца, забрус, перга, мази, настойки, изделия из воска и многое другое.
На ярмарке представлена продукция монастырской пасеки Свято-Успенской Святогорской Лавры: много сортов мёда, среди которых большой популярностью пользуется крем-мёд (он не содержит в себе крупных кристаллов, но в то же время сохраняет свои вкусовые и лечебные качества).
Иеродиакон Корнилий, много лет заведующий монастырской пасекой, рассказал о полезных свойствах пчелопродуктов: забрус – это восковые крышечки от сотов, содержащие в себе кроме ценного мёда лизоцим и другие ценные (полезные) вещества, которые пчёлы добавляют из глоточных желёз при запечатывании мёда; цветочная пыльца – собирается из многих цветов: орешник, боярышник, черноклён, эспарцет, шалфей, одуванчик и др. По словам отца Корнилия, благодаря своим качествам, пыльца применяется при различных заболеваниях, аллергии, бронхиальной астме и др. Применяется также для улучшения иммунитета, стабилизирует кровяное давление.
Помимо продуктов пчеловодства посетители ярмарки также имеют возможность приобрести для дома и своего участка цветы и растения, выращенные в монастырских теплицах: бегонии, бальзамины, калачики, бугенвиллии, герань и др.
Также на ярмарке вниманию покупателей представлена сувенирная продукция, товары народного потребления, авторские украшения.
Несмотря на будничный день, на открытие Святогорской ярмарки мёда прибыло немало паломников, жителей Святогорска и окрестных городов.
По словам посетителей ярмарки, возрождение древней традиции проведения таких мероприятий их очень обрадовало.
Особый интерес к ярмарке, конечно же, проявили начинающие пчеловоды. У опытных мастеров своего дела, представляющих здесь свою пчелопродукцию, они имеют возможность многому научиться, спросить совета. Некоторые посетители-пчеловоды высказывали сожаление о том, что поздно узнали о проведении ярмарки и не смогли принять в ней участие. Твёрдо решили сделать это на следующий год, ведь с Божьей помощью, в Святогорской Лавре проведение таких ярмарок отныне станет традицией.
Приглашаем всех желающих посетить ярмарку, которая будет проводиться в Святогорской Лавре до конца августа.
