Долгие годы руководил управлением физкультуры и спорта. С 2008 года был бессменным руководителем Мелитопольского городского отделения Запорожского областного отделения Национального Олимпийского комитета Украины. С 2012 года Юрий Васильевич возглавлял Мелитопольскую городскую организацию физкультурно–спортивного общества «Спартак». Под наставничеством Юрия Капиноса ежегодно воспитанники достойно представляли Мелитополь на соревнованиях высшего уровня. С 2017 года занимал должность директора КУ «Стадион «Спартак» им. О. Олексенко».
Чин погребения Юрия Капиноса отслужили священники Мелитопольского благочиния во главе с благочинным протоиереем Максимом Смирновым. Отец Максим сказал, что это был человек воли, любил свой труд, и многие поколения молодых ребят приучил к здоровому образу жизни и слаженной добропорядочной работе в команде.
Люди, которые в своей жизни были преданны одному делу, всегда имеют много добрых качеств и свойств, одно из которых — это верность и преданность своему делу. В этот день мы просим у Всемилостивого Бога, что бы он принял душу р. б. Юрия в Царство Небесное, а родным и близким покойного послал утешение в этот скорбный час.